东华三院迈向绿色机构之 有机农夫体验工作坊
春回大地正是播种的好时机,东华三院行政总部的绿化天台已用作有机耕种。本院于上年度首次推出有机耕种工作坊让同事体验有机耕种,同事反应十分热烈。为让更多同事可体验有机耕种,本院于今年年初重新分配耕地,再次举办有机农夫体验工作坊,向四十多名参加员工讲解绿化天台对环境的好处、绿化天台系统的操作及有机耕种的基本知识和技巧,例如培苗、施肥、害虫防治和采收等。此外,员工亦透过此平台交流种植心得,将有机耕种的知识薪火相传。
同事经过数个月的努力灌溉、施肥和除虫,于年初播种的蔬菜已有丰富的收成,如沙律菜、皇帝菜及小白菜等。透过工作坊,同事除可体验耕种的乐趣,还可与家人及朋友分享有机蔬菜,宣扬环保讯息,减少浪费食物,实践绿色生活。
![同事采用各式各样的环保方法除虫、防虫及防雀,例如使用胶纸除虫、蒜头水混合辣椒水或苦楝油预防害虫、盖棉网或挂废弃光碟在农作物四周防雀鸟](https://sc.tungwah.org.hk/gate/gb/www.tungwah.org.hk/publish/green/images/benefits_40_01.jpg)
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同事采用各式各样的环保方法除虫、防虫及防雀,例如使用胶纸除虫、蒜头水混合辣椒水或苦楝油预防害虫、盖棉网或挂废弃光碟在农作物四周防雀鸟。 |
![同事种植的沙律菜加上简单配料,便成为美味的沙律与家人分享,宣扬环保讯息,实践绿色生活](https://sc.tungwah.org.hk/gate/gb/www.tungwah.org.hk/publish/green/images/benefits_40_02.jpg) |
同事种植的沙律菜加上简单配料,便成为美味的沙律与家人分享,宣扬环保讯息,实践绿色生活。 |
![绿化天台的翠玉瓜已开花结果](https://sc.tungwah.org.hk/gate/gb/www.tungwah.org.hk/publish/green/images/benefits_40_03.jpg) |
绿化天台的翠玉瓜已开花结果。 |
* 完 *
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