Tung Wah Group of Hospitals

Media Centre

iBakery opens its fourth outlet – iBakery Express

Details of this press release is only available in Chinese

东华三院社会企业iBakery
开设第四间分店-iBakery Express 爱烘焙轻食站

东华三院社会企业iBakery爱烘焙品牌于2010年成立,先后在西环设立面包工房、在中环政府总部设立西餐厅,以及在香港大学设立轻食站,短短两年获得多个奖项,得到顾客及市民肯定。今年,iBakery更投得添马海滨长廊小食亭的经营合约,开设「iBakery Express 爱烘焙轻食站」,让市民可坐拥辽阔维港海景享受iBakery的美食。于3月正式营业的iBakery Express 爱烘焙轻食站,是首家,亦是唯一一家,坐落于金钟添马公园海滨长廊的食店,由添马公园朝海方向一直走至尽头的观景台,再从左方拾级而下便可找到,具有点点隐世小店的风味,同时充满旺中带静的城市绿洲氛围,与维多利亚海港只是十多步距离,还有政府总部外的一大片绿草公园作背后靠山,论环境可说是全港独一无二。

食品方面,iBakery Express 爱烘焙轻食站秉承iBakery一贯优良传统,提供各式自家制作烘焙食品、三文治和多款饮品,还根据iBakery Express的独特环境与气氛,而全新创制一系列即叫即制的汉堡包、沙律及小食。诚意推荐自家制牛肉多穀麦汉堡,以iBakery自行烘焙的健康多穀麦面包,配合厨师自家炮制的多汁特厚牛肉饼,可说是土产汉堡包的新贵;另一推介是香煎鱼柳配香茅意大利包,由iBakery自家烘培的香茅Ciabatta,外脆内软兼散发微微香茅芳香,配上大大块香煎龙脷柳,入口特别香滑,鱼味亦更突出,打破市面常见的炸鱼柳汉堡的闷局;尚有热狗配炒洋葱,传统热狗配上鲜甜的即炒洋葱,令热狗前所未有地惹味起来。

为庆祝开业,「iBakery Express 爱烘焙轻食站」将以季节限定形式推出一套四款全新的曲奇饼,名为「爱在蓝天白云青草地」,希望藉着曲奇饼向大家分享蓝天、白云、青草地与大爱。凡惠顾「iBakery Express 爱烘焙轻食站」任何食品或饮品,加$15即可换购限定曲奇一份,数量有限,售完即止。

另外,由三月十八日起至三月三十一日iBakery Express 将推出特别优惠,招牌套餐包括即叫即制美味汉堡(可选自家制牛肉多穀麦汉堡、烤鸡多穀麦汉堡、香煎鱼柳配香茅意大利包、焗芝士吞拿鱼配蘑菇包或热狗配炒洋葱),配上炸薯角或田园沙律及咖啡,原价$48,现只售$38。

iBakery Express爱烘焙轻食站
地址:香港金钟添马公园海滨长廊
电话:2511 8230
营业时间:早上十时至下午六时
Facebook:iBakeryhk

关于iBakery

iBakery是东华三院属下专门训练及聘用残疾人士的社会企业,为残疾人士提供餐饮行业的培训及就业机会,并通过优质餐饮及烘焙产品,让社区人士认识及认同残疾人士的工作能力,致力推动「不同能力,同一热爱」的共融理念,并以乐于关心别人和社会的顾客为目标对象。添马iBakery Express 爱烘焙轻食站是iBakery系列自2010年开业后的第四间分店。现时四间分店共聘用超过20名残疾人士,占全体员工人数50%。

关于东华三院

东华三院自1870年成立以来,一直秉承「救病拯危、安老复康、兴学育才、扶幼导青」的使命和承诺,时至今日,已发展成为全港历史最悠久及规模最大的慈善服务机构。在过去百多年,东华的医疗、教育及社会服务均有长足发展,迎合社会需求,为市民提供收费低廉或免费的优质服务。现时东华三院共有247个服务单位,包括5间医院、25个中西医疗衞生服务单位;51个教育服务单位及165个社会服务单位,涵盖安老、儿童及青少年、复康及公共服务;另东华三院文物馆负责宣扬东华历史、修复和保存机构档案以推动保护文化遗产的工作。

* 完 *

传媒查询:欢迎致电2859 7482与东华三院企业传讯处联系。

iBakery自家烘焙的牛肉多穀麦汉堡。

iBakery自家烘焙的牛肉多穀麦汉堡。

由即日起至三月三十一日,到iBakery Express即可以三十八元享用原价四十八元的招牌美味汉堡套餐。

由即日起至三月三十一日,到iBakery Express即可以三十八元享用原价四十八元的招牌美味汉堡套餐。

iBakery Express 爱烘焙轻食站虽是外卖店,但亦设有舒适座位。

iBakery Express 爱烘焙轻食站虽是外卖店,但亦设有舒适座位。

iBakery Express与维港海景只是十多步距离。

iBakery Express与维港海景只是十多步距离。