- 二00九年 八月号
- 煮餸易 COOKEASY
都市人生活节奏急速,生活繁忙,下班后没有足够时间为家人准备晚饭,但您有没有想过享受专人为您制作健康餸菜包及提供送递服务?
CookEasy「煮餸易」是全港首创由弱势社群一手包办餸菜包制作及送递服务的社会企业,于2008年正式成立,目的是为残疾人士提供就业和训练机会以及提高健康饮食意识,除提供另类饮食选择予香港家庭及鼓励他们多留在家中煮食外,亦推广健康饮食文化。业务获社会福利署「创业展才能基金」拨款二百万元开办,并预算于三年内合共创造三十个职位,其中二十个由弱能人士担任。
「煮餸易」健康餸菜包由营养师及煤气烹饪中心精心设计,符合健康饮食原则,用料均采购自优质品牌及有良好信誉的供应商,例如鲜鸡采用嘉美鸡、蔬菜采用有验证的供应商如蔬菜统营处及提供有机蔬菜等优质食材,以满足对食物素质有要求的顾客。
餸菜包于早上处理及包装妥当,并于即日运送,确保新鲜。食材及款式均以简单易煮及多元化为主,只需三十分钟即可完成一顿丰富美味且健康的佳肴,足以满足顾客的口味和对菜式多样化的要求。CookEasy「煮餸易」最近推出全新低血糖系列餸菜包,适合糖尿病人食用;另参考广华医院–香港中文大学中医药临床研究服务中心李扞东主任及熊曼琪教授提供的一系列汤方,新增有助预防流感的汤料。
顾客于上午十时前预订餸菜包,可获即日送货服务,服务范围为香港岛、九龙包括九龙城、观塘、深水埗、黄大仙、油尖旺区以及新界包括葵涌、将军澳、沙田及荃湾。
为保护环境,餸菜包所采用的餐盒及餐盘大部分均以可降解的环保天然材料制造,并尽量减少不必要的包装。
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学员为顾客预备健康餸菜包。
CookEasy「煮餸易」每天提供超过四十多个款式的餸菜包,所需食材即叫即配。
查询电话:2870 9214 传真:2553 2975
Email:admincookeasy@tungwahjcrc.org.hk
新设网上订购服务http://cookeasy.tungwahcsd.org
亦可下载订购表格,填妥后传真至 2553 2975