东华三院积极推动社会企业服务，透过开办不同类型的社会企业项目，让社会上的弱势社群受惠于不同的培训机会，投入就业市场，发展个人潜能，自力更生。
不同能力 同一热爱 iBakery爱烘培曲奇绘出精彩人生
敏敏于iBakery爱烘培面包工房已工作三年多。患有自闭症及智障的她，每天也满心欢喜的上班，因可以做她最喜欢做的事 ─ 画曲奇。
iBakery是东华三院辖下社会企业品牌，设有面包工房、餐厅及小食亭，旨在训练及聘用残疾人士及促进社会共融，团队当中有超过一半是残疾人士。敏敏是其中一位「开国功臣」，由iBakery面包工房开业时便已担任搓面团的工作。由于她一向喜爱画画，工房师傅便着她尝试在曲奇饼上挤上不同的图案。敏敏爱上了这项工作，每次收到订单后均会一笔一笔很用心的画，更会加以创造，为相同形状的曲奇设计不同的图案，成为工房的一大特色。
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敏敏每天上班也很开心，皆因她找到自己的兴趣，发挥所长。
团队的成员每人均有不同的天赋，iBakery会按员工的不同能力安排不同类型的工作，所以于编配人手及分工时，总会比一般面包店需要更多人手及时间。iBakery面包工房师傅辉Sir表示：「智障人士的想法很简单，只要是有兴趣的东西，他们便会很积极地去做，而且做得很好。敏敏对画画很有天份，工作时又很专注，她比我们每一个人都画得好！」
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iBakery相信团队的成员每人都有不同的天赋，会按员工的不同能力安排不同类型的工作。
iBakery相信，残疾的员工也可以接受不同程度的挑战，所以这些年来一直力求进步，由做面包，到成立餐厅，甚至于每年8月推出月饼，让残疾员工尝试不同种类的工作，挑战极限。最近，iBakery再作新尝试，首度进军高难度的婚嫁曲奇市场，并于7月上旬的婚宴博览会上首度摆设攞位，向准新人展示缤纷漂亮的曲奇之余，亦让敏敏即席作现场示范。不少准新人均大赞曲奇漂亮，亦亲眼见证了爱烘培「不同能力 同一热爱」的实践，让iBakery接了不少订单呢！
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送赠iBakery婚嫁曲奇予亲友，不单大方得体，还能帮助残疾人士自力更生，令婚礼更添意义。