- 二0一四年 一月号
- 主席感言
新的一年又来了,各位应该已开始大扫除,但大家在弃置废物或添上新家居物品时,又有没有想到其实很多物品都可以循环再用或甚至转赠他人呢?这些物品其实仍很有价值,只要加以善用,定必成为他人眼中的瑰宝。
厨余处理和再循环利用是一项可持续发展的策略。一直与时并进的东华三院察觉到接受中医服务的人数持续上升,造成中药渣数量随之不断增加,因而灵机一触,由广华医院与浸会大学合作,共同研究本港首项以中药药渣混入厨余作堆肥的废物处理,成功研发出一项堆肥新技术。
这个新技术除了能协助解决香港的厨余垃圾问题之外,更因为中药渣所含物质,可代替现时堆肥过程中使用的膨松剂,使腐熟的堆肥有更强的抗植物致病菌的能力,同时大大降低了堆肥过程中购买膨松剂的成本,一举两得,达到「变废为宝」的效果,化腐朽为神奇!
我们正正身处于一个伤健共融、创意无限的新世代。就好像不起眼的中药渣加上被遗弃的厨余,竟可创意合并成为极具价值的堆肥;而患有不同程度的智障或体障人士亦一样,只要赋予他们一个可以发挥的舞台,他们同样可以发光发热。
东华自2011年开始,为复康服务使用者推展了「我圆我梦」残疾人士展艺计划,计划包括举办连串的艺术班、展览、海外交流及拍卖。这个计划发掘了这班残障人士的艺术天份,加以培养,发扬我们认为所有人都可以各适其适,各展所长的理念。
「我圆我梦」计划透过展览及交流活动,藉着面向公众增强残疾人士的自信心,促进他们自力更生的能力。另一方面,亦让公众人士认识及欣赏他们的才华,透过展览及拍卖所得,协助他们实现梦想,回馈社会。
踏入新的一年,东华会继续与时并进,配合社会的转变和市民的需求不断改善及扩展各项服务。我们会细心聆听不同弱势社群的声音,为有需要人士伸出适切的援手,以贴心的服务协助他们,同时积极开拓更多渠道,令弱势社群可以与社会接轨,达致一个大爱无疆的共融社会。
东华三院主席陈婉珍