财务及采购科负责东华三院( 医院除外) 的整体财务策划及监控、中央会计服务及资 金管理工作。该科亦负责编制法定财务报表，以及根据政府、资助机构及本院相关 要求，编制不同的财务报告。该科以伙伴合作模式，在各科/ 办公室及其属下服务 单位实施适当的内部监管，确保本院的资源得以有效地运用，而其资产亦得以被保 护。该科管理东华三院的资金及投资组合，并确保各项服务及计划获得适当的财务 安排。该科另一项主要职能为提供中央采购，透过集体购买物资及服务，以加强成 本效益，并确保采购过程符合公平公开的原则。该科亦提供保险行政支援予各科/ 办公室及其属下服务单位。
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财务部
财务部为各科/办公室及服务单位提供中央会计服务，并根据法例及东华三院内部守则来处理及记录各项会计帐目。除此之外财务部亦制定一套完善内部监控系统以保障东华三院的资产并且建立一个完善会计系统以便内部、外界核数师及各有关政府部门稽核。
财务部其它工作包括负责财务预算、流动现金预算、服务计划成本控制和衡工量值分析等工作。为管理层在大型项目上提供财务资料及财务分析，以便管理层作出适当决策。透过各管理系统，密切监察东华三院款项的运用和确保有充裕的资金来推行各服务计划和活动。
财务及采购科的其中一项宗旨是有效地运用所有善款在各项服务计划上，同时致力提升成本效益。
采购部
采购部负责管理东华三院之中央采购事宜，并为各科/办公室及服务单位提供采购及安排保险之服务，并协助处理弃置之家私及设备。采购部通常采用邀请报价或招标竞投方式，以符合公平及有效益之原则向供应商购买质优价廉之货品或服务。